刚把鱼翻了个身的丁小凡抽空道：“怎么可能，当然是要吃的，我这是在把他们洗干净。”
旺财挑了挑眉，表示很惊奇，洗干净不是应该杀了之后再做的事情么，难道还能提前？
丁小凡看了一眼盆，盆里已经有一层浅浅的泥沙了，于是对旺财道：“把这盆水倒了，再换一盆新的，常温就好，别太热了。”
旺财麻利地照办，等把盆子里的谁快到干净的时候，这才后知后觉地发现盆地的一层细沙，不禁啧啧称奇，难道就是因为自己没洗干净所以才会难吃的？
不由自主的，旺财对这些被定义为难吃的东西有了一点信心，觉得还是可以尝试一下的。
而另一边，把鱼身两边都炸至金黄的丁小凡把鱼从锅里捞出来放在碗里沥油备用，接下来就是糖醋的酱了，这可是糖醋鱼的精髓。
原本是番茄酱、韩式甜辣酱再加白砂糖的味道出来会比较美味，可是这边没条件，只好简单粗暴的用最土著的方法来出糖醋味了。
热油翻炒白砂糖上糖色，待颜色微微发红后立刻倒入醋和少许辣椒煸炒提味，待煸炒到周围冒出均匀的小炮之后，倒入一碗清水继续熬制酱料，再加入咸盐调味，姜粉去腥，确定酸甜度合适后，再把油炸后沥干油水的鱼放入锅中，用勺子不断舀起汤汁淋在鱼身上，增加鱼身和汤汁的接触面积，是不是的再退一下鱼身防止下面跟锅底接触的那一面粘锅。
于是上一秒还问着腥气十足的山洞，下一秒就弥漫着一股酸酸甜甜的味道，让人闻着忍不住舌根发酸口水直流。
待一锅汤汁收到粘稠后，糖醋鱼就可以出锅了，只不过端上桌后，一向不在意什么餐桌礼仪的丁小凡开口道：“先别吃，否则一会儿后悔。”
从旺财说这种地骨头扎嗓子，又说那什么虾啊蟹啊壳硬肉少吃起来不好吃就能知道，他们根本不会吃海鲜，只知道一股脑地往里面嚼一嚼就咽下去，能迟到什么好的？更何况这鱼看起来不小，万一直接嚼一嚼卡着了，他可不会拔鱼刺。
那边的肉汤差不多了，兰恩和艾塔尔帮忙把肉汤端上过，顺道把已经准备好的炒肉材料用了，简单迅速地炒出了一盘烤肉来。
而丁小凡这边则简单很多了，虾和蟹他没准备用太多花样，为的就是让大家尝个原汁原味，所以直接把这些虾蟹贝壳集体扔进锅里直接煮了，再撒一些盐进去，绝对的鲜美原位。
趁着空荡，丁小凡调了一碗海鲜蘸酱出来，方便大家根据口味选用。
姜丸是现成的，葱段切碎，集体放入油锅里面爆出香味来，苹果蒜切块再捣碎成泥，热油往上一浇，胡椒粉、辣子面适量放在里面一搅拌，再倒入醋和一点白糖、鸡精，丁小凡低头尝了一口，除了颜色跟正常相比实在诡异了一点之外，其他的都是一级棒。
旺财好奇地伸手沾了一下，放进嘴里一尝，整个人都凌乱了：这是什么鬼？！
吐着舌头退避三舍，旺财不知道，伴侣还能做出来这么可怕的东西来。
丁小凡也懒得给没有吃过火锅和海鲜的人解释，什么叫做蘸酱，什么叫做美味，反正他自己受用就好。
虽然旺财并没有猎多少回来，但是每种来一点，种类一多还是很惊人的，所以丁小凡足足煮了三锅才算煮完，吭哧吭哧地把三锅海鲜端上桌，满足道：“开吃吧。”
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