现在，家里的鹌鹑已经一百多只了，下的蛋也攒了一小盆了。
韩明秀看到家里被大姐打理的井井有条的，心里非常满意。
亏得把大姐接回来了，她才能这么自由，不然要是只有她一个人在家的话，上哪能说走就走，还一走就一个多月呢？
“咱们家的土豆和地瓜都改启了吧，我看别人家的都启了，你不在家，我也不知道你是啥意思，就没敢乱动。”吃饭的时候，大姐跟韩明秀提起了秋收的事儿。
韩明秀一边揪着香菜，一边儿把揪碎的香菜也撒在大白菜叶上，说，“是该启了，明个我就开始干，要不等过几天队里秋收了，就忙不过来了。”
再有半个月，队里就要组织秋收了，那时候家家户户只要能动弹的人就得参与劳动去，不然就是思想落后，是扯队里的后腿儿，会被大家讲究和唾弃的。
韩明秀已经做好了秋收的准备了，她还特意在县城买了两副手套呢，就是为了留着掰苞米和扒苞米时带的，不然徒手干这些活儿，用不了多大一会儿就得把手磨起泡了。
韩明翠说，“行，正好明天周六，我学校放假，咱们姐俩趁着周六周日这两天，争取把这些活都干完了！”
“行，反正也没多少玩意，咱俩使使劲儿，贪点黑，指定能干完了。”韩明秀把鸡蛋酱拌在各种青菜和米饭间，搅拌均匀了，最后把大白菜叶包起来，包成了大捧包，亢哧亢哧的吃起来。
韩明翠说，“大舅妈还说等咱们抠土豆的时候叫去找她呢，她要带海杏和大乱过来帮忙来，我寻思着咱俩能干的就尽量咱们自己干，别麻烦人家了。”
“对，我也是这么想的，反正也没多少活儿……”
韩明秀嘴里包着饭包呢，一边咀嚼一边说，“主要是那些土豆，地瓜就在咱们自己家的园子里，咋滴都好说，等土豆抠出来了就用自行车驮回来就行，能不麻烦别人的就尽量别麻烦别人了。”
姐妹俩商议已定，就等着明天开始抠土豆了。
吃完晚饭，韩明翠带着一个打好的饭包和一个煮鸡蛋，去给小锁送饭去了，韩明秀看着家里那小盆鹌鹑蛋，就起了做五香鹌鹑蛋的心思。
她先把鹌鹑蛋洗干净了放入锅里，水刚没过鹌鹑蛋，又往里加了两个八角，一些花椒，还放了两勺子盐，然后盖上锅盖煮了起来。
五分钟后，用勺子把鹌鹑蛋挨个敲破了，以便于更好的入味儿，敲完后就扯了火，在锅里泡一个小时，五香鹌鹑蛋就煮好了。
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